Nieuwjaarsreceptie voor bedrijven

Wilt u uw werknemers, collega’s en/of zakelijke partners aan het begin van het nieuwe jaar ontmoeten? Wilt u samen klinken op het nieuwe jaar en terugblikken op het vorige? Bij Aalst Meeting Center kunt u terecht als u een nieuwjaarsreceptie met alles erop en eraan wilt organiseren.

 

Ontdek hier onze formules en reserveer uw nieuwjaarsreceptie via het formulier onderaan deze pagina!

The candy shop € 17 p.p.

We bieden uw gasten gedurende 1,5 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen en water, Carlsberg, Sint-Hubertus en koffie.

 

De zoetste formule. Kleine zoetigheden rondgedragen door onze kelners.
• Assortiment van mini merveilleux: chocolade / amandel / kokos
• Kleine Siciliaanse citroentaartjes in zanddeeg
• Authentieke Parijse macarons
• Mini pomme d’amour
• Kleine karamel met gezouten botertaartje

 

Ontdek hier welke allergenen er aanwezig zijn.

 

Reserveer nu

Meet & Speed € 22 p.p.

(€14,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten gedurende 1,5 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen en water en Carlsberg.

 

Onze snelle formule bestaat uit alles in 1 keer op hoge tafels of buffet.
• Vers gesneden groenten in fingerfood style met bijpassende dips
• Wrap met gerookte zalm en dille-komkommer-crème
• Scandinavische brood, belegd gerookte heilbot
• 1 zoeter ontstaan uit de inspiratie van het moment

 

Reserveer nu

Heart of glass € 25 p.p.

(€14,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten gedurende 1,5 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen, water en Carlsberg.

 

Onze kelners dragen een assortiment rond van hapjes gemaakt in glaasjes.
• Bloemkool panna cotta, pesto van groene kruiden
• Krokant gebakken kip, veenbessen en appel
• Kweepeer, ganzenlever en sesam
• Grijze garnaal, cocktail en tomaat
• Kalfsvlees, tonijncrème en appelkapper

 

Reserveer nu

Streetfood € 29 p.p.

(€18,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten gedurende 2 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen en water, Carlsberg …

 

In deze formule serveren we 4 keer streetfood in papier, bakjes en op stokjes. (Wordt bediend)
• De echte Napolitaanse pizza met kaas. Vers gebakken en gesneden.
• Saté, het typische Indonesische gerecht. Stukjes kip op een spies met pindasaus.
• Taco’s, zachte, gevouwen maïstortilla’s. Gevuld met guacamole, vlees en groenten.
• Hamburger, de onvervalste klassieker uit Amerika. We serveren een minivariant met rundvlees, ketchup en mosterd.

 

Reserveer nu

Get together € 34,50 p.p.

(€18,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten gedurende 2 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen en water, Carlsberg …

 

4 feestelijke receptiehapjes (wordt bediend)
• Pincho van gegrilde groenten: toast met aubergine en courgette, pestomayonaise.
• Balletje van linzen en boekweit: vegetarisch balletje met dip van chunky tomatensalsa.
• Cappuccino van butternut in een minikopje met crunch van buikspek.
• Tijgergarnaal in Aziatische tempura met een dip van pittige wasabi.

 

2 minisandwiches & -wraps (wordt bediend)
• Assortiment van minibrioche belegd met de klassieke garnituren (2 p.p.)
• Kleine tortillawraps in 3 variëteiten. Met kip, Italiaanse mortadella en vegetarisch met groentjes.

 

Reserveer nu

Happy people € 37 p.p.

(€18,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten gedurende 2 uur naar believen dranken aan uit het volgende assortiment: cava, witte en rode wijnen, fruitsappen en water, Carlsberg …

 

3 feestelijke receptiehapjes (wordt bediend)
• Crunchy chicken: krokante kip met chimichurridip
• Knolselderroomsoepje met paprika
• Vers gesneden zalmtartaar op een toast van venkelbrood met komkommer-dillecrème

3 heerlijke snacks (buffetvorm)
• Klassieke quiche Lorraine.
• Napolitaanse pizza met kazen en tomaat.
• Minihamburger met ketchup en mosterd.

1 zoeter om af te sluiten (wordt bediend) + koffie in buffet

 

Reserveer nu

Deluxe € 54,50 p.p.

(€14,00 supplement voor Champagne brut)

 

We bieden uw gasten tijdens de receptie met hapjes gekoelde Champagne brut.

Voor het menu zijn de wijnen exclusief.

 

Onze luxeformule bestaat uit een uitgebreid aperitiefmoment in onze bar.

U geniet van luxehapjes en aansluitend een 4-gangen-menu.

 

4 vers gemaakte hapjes die we creëren op basis van het marktaanbod en de inspiratie van het moment. We kunnen u daags voor het event een indicatie geven van de producten.

 

Menu

• Kalfsvlees met kweepeer en bloemkoolcrunch, pepermunt en aardappelchips

• Kabeljauw, aardpeer, beukenzwam, pompoen en velouté

• Parelhoen met wintergroenten, fine Champagne en gratin met fijne kruiden

• Krokante feuilletine amandel met gezouten karamel, exotique

 

Reserveer nu

Contact Gegevens
Reservatieformulier
Contactgegevens